Me envía María José, desde la Escuela de Hostelería de Cádiz, la información sobre esta primera Jornada de Comida Tradicional Gaditana.
Como podéis ver en el menú, se pueden degustar productos y platos típicos de Cádiz: el lomo en manteca, las tortillitas de camarones, huevos de choco, melva con pimientos, papas con chocos, tagarninas esparragás, cazón en amarillo, atún encebollao, cola de toro y venado en salsa.
Y de postre torta de almendra, huevos nevados, alfajores de Medina y rosquetes de miel.
¿Se puede pedir más?. ¡¡Pues a apuntarse!!.
La fritada 