Archivo mensual: octubre 2018

Magdalenas caseras

Publicado el 27 de octubre de 2018 por lola43

No se sabe con certeza porqué estos bizcochos tan comunes en nuestro país y en Francia se llaman así, magdalenas o madalenas. Pero todos los que opinan sobre el orígen del nombre aportan dos versiones, una española y otra francesa. … Seguir leyendo →

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Lomo de cerdo al PX con arroz especiado

Publicado el 20 de octubre de 2018 por lola43

El lomo de cerdo es cada una de las dos piezas de este animal que están junto al espinazo y bajo las costillas. Es más magra que otras partes, con menos grasa, por lo que hay que «animarlo» con salsas … Seguir leyendo →

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