Archivo mensual: May 2022

Ensalada de sardinas con salsa de aguacate

Publicado el 24 de May de 2022 por lola43

Cuando llega el calor apetecen mucho las ensaladas, que ya sabemos que son muy variadas pues aceptan multitud de ingredientes variados. En este blog hay bastantes tipos…y hoy añadimos otra más. En primer lugar el ingrediente de las sardinas en … Seguir leyendo →

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Arroz con gambones

Publicado el 19 de May de 2022 por lola43

Una estupenda receta de arroz, ingrediente con el que ya hemos publicado varias opciones, con verduras, marinero, con carne…En esta ocasión lo hemos hecho con gambones, tipo marinero, y ha salido para chuparse los dedos. Qué necesitamos: Arroz Una cebolla … Seguir leyendo →

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Cachopos

Publicado el 15 de May de 2022 por lola43

El cachopo es característico de la gastronomía asturiana pero, como ocurre con casi todo, ya se ha generalizado y lo encontramos en muchos bares y restaurantes. Incluso en tiendas de alimentación los venden ya preparados. Y precisamente por este motivo … Seguir leyendo →

Publicado en Carnes, Empanados | 3 comentarios

Pinchitos de cerdo

Publicado el 9 de May de 2022 por lola43

Los pinchitos originales, cuyo origen está en el Norte de Africa, no eran de cerdo sino de cordero, ya que el cerdo está prohibido en el Islam. Según parece también tenían prohibido usar cuchillos para comer, por lo que cortaban … Seguir leyendo →

Publicado en Carnes | 1 Comentario

«Papas aliñás»

Publicado el 3 de May de 2022 por lola43

Unas papas aliñás son fáciles de hacer pero no todas salen buenas, depende del tipo de patatas que usemos, la calidad de los ingredientes y, muy importante, el aliño que le demos. Respecto a la primera condición las mejores patatas … Seguir leyendo →

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