Archivo mensual: febrero 2023

Tortillitas de camarones 2

Publicado el 27 de febrero de 2023 por lola43

Hace tiempo publiqué una receta de las famosas y gaditanas tortillitas de camarones, muy ricas y sabrosas, pero con medidas muy grandes que no es lo habitual. Lo más normal es comprar un vaso de camarones en el mercado, y … Seguir leyendo →

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Chipirones o calamares a la cerveza

Publicado el 21 de febrero de 2023 por lola43

He aquí otra recetita de chipirones, que también se puede hacer con calamares. Ya publiqué algunas recetas anteriores con salsa de soja, con patatas, en su tinta…todas riquísimas y que animo a hacer. Esta vez será con cerveza. Estos calamares … Seguir leyendo →

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Tortas de Inés Rosales saladas con sardinas en aceite

Publicado el 11 de febrero de 2023 por lola43

Las tortas de Inés Rosales saladas son estupendas para hacer con ellas aperitivos variados, ya he publicado varias opciones, con sardinas marinadas, usándolas como pizzas individuales y, ahora, con sardinillas en aceite. Las sardinas que he usado son de El … Seguir leyendo →

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Lenguados al horno

Publicado el 7 de febrero de 2023 por lola43

El lenguado es una especie propia de la zona suratlántica que habita en aguas costeras y estuarios. Se encuentra en casi todos los caños de la Bahía de Cádiz y es un pescado muy apreciado por su excelente carne blanca … Seguir leyendo →

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Tempus Fugit, un restaurante para disfrutar

Publicado el 5 de febrero de 2023 por lola43

Llevo mucho tiempo queriendo escribir en mi blog sobre este restaurante gaditano que tanto me gusta. Desde que abrió sus puertas en 2018 he ido en múltiples ocasiones y he llevado a familiares y amigos que siempre han quedado encantados … Seguir leyendo →

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