-
Entradas recientes
Archivos
- May 2024
- abril 2024
- marzo 2024
- febrero 2024
- enero 2024
- diciembre 2023
- noviembre 2023
- octubre 2023
- septiembre 2023
- agosto 2023
- julio 2023
- junio 2023
- May 2023
- abril 2023
- marzo 2023
- febrero 2023
- enero 2023
- diciembre 2022
- noviembre 2022
- octubre 2022
- septiembre 2022
- agosto 2022
- julio 2022
- junio 2022
- May 2022
- abril 2022
- marzo 2022
- febrero 2022
- enero 2022
- diciembre 2021
- noviembre 2021
- octubre 2021
- septiembre 2021
- agosto 2021
- julio 2021
- junio 2021
- May 2021
- abril 2021
- marzo 2021
- febrero 2021
- enero 2021
- diciembre 2020
- noviembre 2020
- octubre 2020
- septiembre 2020
- agosto 2020
- julio 2020
- junio 2020
- May 2020
- abril 2020
- marzo 2020
- febrero 2020
- enero 2020
- diciembre 2019
- noviembre 2019
- octubre 2019
- septiembre 2019
- agosto 2019
- julio 2019
- junio 2019
- May 2019
- abril 2019
- marzo 2019
- febrero 2019
- enero 2019
- diciembre 2018
- noviembre 2018
- octubre 2018
- septiembre 2018
- agosto 2018
- julio 2018
- junio 2018
- May 2018
- abril 2018
- marzo 2018
- febrero 2018
- enero 2018
- diciembre 2017
- noviembre 2017
- octubre 2017
- septiembre 2017
- agosto 2017
- julio 2017
- junio 2017
- May 2017
- abril 2017
- marzo 2017
- febrero 2017
- enero 2017
- diciembre 2016
- noviembre 2016
- octubre 2016
- septiembre 2016
- agosto 2016
- julio 2016
- junio 2016
- May 2016
- abril 2016
- marzo 2016
- febrero 2016
- enero 2016
- diciembre 2015
- noviembre 2015
- octubre 2015
- septiembre 2015
- agosto 2015
- julio 2015
- junio 2015
- May 2015
- abril 2015
- marzo 2015
- febrero 2015
- enero 2015
- diciembre 2014
- noviembre 2014
- octubre 2014
- septiembre 2014
- agosto 2014
- julio 2014
- junio 2014
- May 2014
- abril 2014
- marzo 2014
- febrero 2014
- enero 2014
- diciembre 2013
- noviembre 2013
- octubre 2013
- septiembre 2013
- agosto 2013
- julio 2013
- junio 2013
- May 2013
- abril 2013
- marzo 2013
- febrero 2013
- enero 2013
- diciembre 2012
- noviembre 2012
- octubre 2012
- septiembre 2012
- agosto 2012
Categorías
- Aperitivos (80)
- Arroz (29)
- Aves (56)
- Bares y restaurantes (83)
- Bebidas (18)
- Carnes (151)
- Cocina de otros países (19)
- Cocina oriental (12)
- Consejos (25)
- Cremas y sopas (30)
- Dulces y bizcochos (69)
- Empanadas (29)
- Empanados (21)
- Emparedados (19)
- Enlaces y webs (4)
- Ensaladas (97)
- Entrantes (89)
- Ferias y acontecimientos (59)
- Frutas (35)
- Guisos (51)
- Huevos (44)
- Legumbres (23)
- Libros (5)
- Marisco (55)
- Panes (40)
- Pasta (59)
- Patatas (46)
- Patés (10)
- Pescado (200)
- Pizza (10)
- Platos fríos (6)
- Postres (59)
- Quesos (26)
- Salsas (25)
- Sin categoría (503)
- Sopas y caldos (1)
- Tiendas y establecimientos (43)
- Verduras (201)
- Viajes (17)
- Vinos (31)
- Webs (20)
Búsqueda
Archivo mensual: septiembre 2020
Lasaña de verduras
La lasaña es un plato muy conocido, que se toma en casi todos los países en alguna de sus variantes. Se puede hacer de pollo, de carne, de verduras… Mucha gente cree que la lasaña se originó en Italia, pero … Seguir leyendo
Publicado en Pasta
1 Comentario
Caldo depurativo
A veces comemos más de la cuenta, generalmente esto ocurre cuando comemos fuera de casa. En estas ocasiones nos encontramos pesados, y si además no se trata de una comida copiosa esporádica sino que es fruto de unas vacaciones, en … Seguir leyendo
Publicado en Cremas y sopas, Verduras
Deja un comentario
Cóctel de marisco
El cóctel de marisco era hasta hace poco tiempo muy popular, se encontraba generalmente en las cartas de bares y restaurantes, y hasta era el plato estrella como entrante de la comidas y cenas navideñas. Pero desde hace un tiempo … Seguir leyendo
Publicado en Ensaladas, Entrantes, Pescado
Deja un comentario
Milhojas de ahumados
Este plato tan sencillo es muy apropiado como entrante o para cenar, es ligero y nada complicado. Los ingredientes son de los que solemos tener en casa normalmente, así que reúne las condiciones para ser una solución rápida y rica … Seguir leyendo
Cazón «en amarillo»
Así llamamos a esta forma de cocinar el cazón, guisado y con este color debido al azafrán o colorante alimentario que se le añade. El cazón es un pescado muy gaditano, en la costa gaditana se le llama cazón a … Seguir leyendo
Publicado en Pescado
1 Comentario
Focaccia con camarones de estero
Para hacer la focaccia y saber sobre ella os remito a cualquiera de mis recetas anteriores de este producto italiano. Como podeis ver, hay cuatro recetas distintas, se puede acompañar de diversos ingredientes, en este caso hemos usado camarones de … Seguir leyendo
Publicado en Empanadas, Ensaladas, Pescado, Sin categoría
Deja un comentario
Macarrones con salsa de tomate y setas
En esta receta probamos una nueva salsa de tomate, hecha con tomate frito y leche evaporada. A esta mezcla podemos añadir lo que nos guste, setas, carne picada, quesos, verduras, jamón, bacon… Qué necesitamos: Macarrones Una taza de tomate frito … Seguir leyendo
Publicado en Pasta
Deja un comentario
Zamburiñas en ensalada
La zamburiña (Chlamys varia) es un molusco bivalvo muy común en Galicia donde se la llama también samporiña o paletiña. Las zamburiñas se alimentan mediante el filtrado, llevan el agua hasta sus branquias y atrapan el fitoplancton y organismos en … Seguir leyendo
Publicado en Ensaladas, Pescado
Deja un comentario
La fritada 