En esta receta probamos una nueva salsa de tomate, hecha con tomate frito y leche evaporada. A esta mezcla podemos añadir lo que nos guste, setas, carne picada, quesos, verduras, jamón, bacon…

Qué necesitamos:

• Macarrones
• Una taza de tomate frito
• Un tetrabrick pequeño de leche evaporada
• Sal
• Setas o champiñones
• Tiritas de bacon
• Queso rallado

Cómo se hacen:

En primer lugar hervimos los macarrones en agua con sal y los escurrimos.

En un cazo ponemos el tomate frito y la leche, calentando y mezclando ambas cosas hasta que quede una salsa homogénea.

Salteamos las setas en un poco de aceite y, a continuación, añadimos tiritas de bacon. Lo echamos en la salsa de tomate.

Para tomarlo mezclamos la salsa con los macarrones y espolvoreamos con queso rallado. Un plato muy rico y con una salsa distinta.