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Bacalao confitado con salsa de pimiento rojo

Publicado el 3 de abril de 2014 por lola43

El bacalao es un pescado blanco de mar, con carne magra, delicada y consistente, que suele encontrarse en los mercados salado, ahumado, refrigerado…pero también fresco. Actualmente se está consumiendo más el bacalao fresco que el salado, ya que éste último  … Seguir leyendo →

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