En este blog podéis encontrar varias recetas de espaguetis, spaguetti, spaguetis…ya que de varias formas encontramos escrita esta palabra. En esta ocasión usaremos unas gambas y unas setas, las que tengamos, y tendremos un rico plato de pasta sencillo y rico.

Qué necesitamos:

• Un paquete de spaguetis
• Tres dientes de ajo
• Una guindilla
• Gambas
• Setas
• Un vasito de vino blanco
• Sal
• Aceite de oliva virgen extra

Cómo se hace:

En una sartén echamos aceite y freímos los ajos pelados y cortados, y la guindilla. Echamos las gambas peladas y las setas limpias y cortadas, las pasamos por el aceite y echamos el vino, dejando que se hagan.

Hervimos la pasta en agua con sal y, cuando esté al punto, la sacamos y escurrimos. Servimos la pasta echando por encima las gambas y setas. Antes habremos quitado la guindilla…Buenísimo.