La pasta siempre apetece, en todas las estaciones del año, así que aquí va otra receta más de pasta, en este caso hemos usado spaguetis, con una salsa muy rica y sencilla de hacer.

Qué necesitamos:

• Un paquete de spaguetis
• Salsa de tomate frito, mejor hecha en casa
• Orégano
• Tomillo
• Una lata de aceitunas negras sin hueso
• Una latita de anchoas
• Media cebolla
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal

Cómo se hace:

En primer lugar hacemos la salsa, sofriendo la cebolla y añadiendo tomate triturado, hasta que quede una salsa espesa. Añadimos el orégano y el tomillo, las aceitunas y las anchoas en trocitos. Mezclamos todo bien y salamos a gusto.

Hervimos los spaguetis y los escurrimos. Servimos la pasta en cada plato y echamos por encima la salsa. Es optativo añadir queso rallado…Con queso o sin él está riquísimo