Ayer un grupo de periodistas y blogueros fuimos invitados al Hotel Alegría Bodega Real, en El Puerto de Santa María, a conocer y degustar el menú de la Primera Semana Gastronómica del Plato Gaditano, que se celebrará del 27 de noviembre al 3 de diciembre. Su director Roberto Gómez e Iris López, periodista y comunicadora, así como el resto del personal del hotel y el restaurante Armonía, fueron unos magníficos anfitriones.

Toda la comida estuvo animada con música ambiental interpretada por un saxofonista de Puerto Real, música en directo que hizo que el ambiente fuera aún más agradable si cabe, además de la compañía de amigos blogueros y profesionales de la comunicación.

En un entorno precioso, como es el patio exterior del hotel, pudimos degustar los trece platos que componen el menú. Cada plato costará 8 euros y representan la gastronomía típica de Cádiz.

En este listado de todos los platos que componen el menú podemos ver cómo están representados los más característicos y tradicionales.

Todos buenísimos y muy bien elaborados por los cocineros Paco Figueroa y José María Lobo.

Papas con chocos

Garbanzos con langostinos

Sopa de tomate con huevo escalfado

Corvina a la roteña

Atún “encebollao”

Huevo a la flamenca

Y de postre unas ricas poleás

Entre otros, porque eran trece los bocados exquisitos que pudimos probar.

Enhorabuena a los organizadores y os deseo mucha suerte con estas primeras jornadas que, seguro, van a ser un éxito.