Monthly Archives: diciembre 2023

Rollitos de jamón y queso Chedar

Estos rollitos son muy adecuados para picar, y en estos días navideños son muy apropiados para las cenas de Nochebuena y Nochevieja. Son suaves, no resultan pesados y están riquísimos. Usamos el queso Chedar porque es suave y cremoso, y … Seguir leyendo

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Algunas propuestas para Navidad

Cuando llegan estas fechas todos nos preguntamos qué vamos a hacer para comer. En este blog tenéis muchas oipcioines, de entrantes, carnes, pescado… Yo voy a proponer algunas, muy fáciles y resultonas. Pero si preferís otro tipo de platos os … Seguir leyendo

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Filetes de pescado en salsa de leche de coco

Desde hace algún tiempo se está utilizando mucho la leche de coco para cocinar, la que venden en lata que es más espesa que la bebible. Se trata de un producto de origen oriental que, como todos los productos orientales, … Seguir leyendo

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Canutillos de cidra

La cidra es un tipo de calabaza, de piel veteada en blanco y verde y bastante dura. Por dentro es de color blanco y tiene mucha agua y pepitas, y se suele usar, sobre todo, para hacer el cabello de … Seguir leyendo

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