Monthly Archives: mayo 2025

Patatas guisadas al pimentón

Publicado el 30 de mayo de 2025 por lola43

En España hay dos zonas en las que se produce un pimentón de gran calidad, ambos son famosos por ello. Pero son algo diferentes aunque ambos tienen Denominación de origen. La diferencia principal entre ambos está en el secado, cada … Seguir leyendo →

Publicado en Guisos, Patatas | Deja un comentario

Mini quiches de queso Roquefort y champiñones

Publicado el 24 de mayo de 2025 por lola43

La manera de hacer la masa de las quiches ya la he publicado en anteriores recetas de quiches, es muy sencilla y más recomendable que comprarla ya hecha, de todas formas la opción segunda queda abierta para quién lo prefiera. … Seguir leyendo →

Publicado en Aperitivos, Entrantes | Deja un comentario

Contramuslos de pollo con salsa de curry

Publicado el 18 de mayo de 2025 por lola43

El contramuslo es la parte superior de la pata, por encima de la articulación de la «rodilla», no se suele usar mucho en cocina y, sin embargo, es una parte muy jugosa y rica en proteínas. Tiene poca grasa y … Seguir leyendo →

Publicado en Aves | Deja un comentario

Chipirones al pimentón

Publicado el 11 de mayo de 2025 por lola43

Chipirones llamamos a los calamares pequeñitos, los más pequeños se llaman puntillitas, pues bien esta receta se puede aplicar a todos ellos, sin importar el tamaño. Son muchas sus propiedades nutritivas, tienen muchas proteínas, poca grasa y aportan pocas calorías.  … Seguir leyendo →

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Ensalada de frutas y queso

Publicado el 1 de mayo de 2025 por lola43

Ya empieza a hacer calor y, aunque una ensalada apetece siempre, ahora apetece aún más. Esta es muy fresquita y sana y estupenda para contrarrestar loe excesos de las ferias y fiestas primaverales. Qué necesitamos: Cómo se hace: Pelamos el … Seguir leyendo →

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