Monthly Archives: febrero 2026

Coliflor gratinada con chorizo

Publicado el 12 de febrero de 2026 por lola43

La coliflor es una verdura que destaca por su contenido en fibra, vitamina C, fósforo y…azufre. Este último elemento es el culpable del mal olor que desprende durante su cocción. Para evitarlo o minimizarlo hay varios trucos como añadir al … Seguir leyendo →

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Crema de zanahorias

Publicado el 6 de febrero de 2026 por lola43

Los días desapacibles y fríos, como los que estamos viviendo, apetecen sopas y cremas calentitas. Ya he publicado varias en este blog, y hoy traigo una nueva, con zanahorias como ingrediente principal. Qué necesitamos: Cómo se hace: Cortamos en trozos … Seguir leyendo →

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