Category Archives: Ensaladas

Ensalada de manzana y aguacate

Publicado el 19 de septiembre de 2025 por lola43

Aunque ya parece que se avecina el fresquito, aún sigue haciendo bastante calor y apetece comer ensaladas. Esta está muy buena y es muy fácil de hacer, además de tener ingredientes muy sanos. Qué necesitamos: Cómo se hace: Pelamos la … Seguir leyendo →

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Ensaladas con aguacate

Publicado el 11 de julio de 2025 por lola43

El aguacate crece en climas cálidos y procede de Centroamérica. Su nombre procede del azteca ahuacatl, que significa «testículo», seguramente debido a su forma. Debido a la agricultura ecológica se puede comprar en todas las épocas de año, y tiene muchas propiedades … Seguir leyendo →

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Ensaladas con pimientos asados

Publicado el 1 de julio de 2025 por lola43

Con el calor del verano lo que más apetece tomar son los platos fresquitos, como las ensaladas. Las ensaladas pueden ser muy variadas y contener ingredientes muy diversos. Hoy vamos a ver las que llevan como ingrediente principal los pimientos … Seguir leyendo →

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Ensalada de frutas y queso

Publicado el 1 de mayo de 2025 por lola43

Ya empieza a hacer calor y, aunque una ensalada apetece siempre, ahora apetece aún más. Esta es muy fresquita y sana y estupenda para contrarrestar loe excesos de las ferias y fiestas primaverales. Qué necesitamos: Cómo se hace: Pelamos el … Seguir leyendo →

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Aprovechando un melón insípido

Publicado el 3 de febrero de 2025 por lola43

A veces compramos un melón que, aunque el frutero nos diga que está muy bueno y dulce, cuando lo abrimos y probamos no sabe a nada. Los melones, como las sandías, hasta que no se abren no se sabe de … Seguir leyendo →

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Ensalada de salmón y mango

Publicado el 15 de octubre de 2024 por lola43

Esta ensalada está inspirada en la riquísima Ensalada de atún ahumado y mango que se incluye en la carta de Casa Varo en Vejer, no es igual ni mucho menos pero también está muy buena. En mi humilde versión he … Seguir leyendo →

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Las ensaladillas no son solo para el verano…

Publicado el 25 de julio de 2024 por lola43

Una rica ensaladilla apetece mucho en verano porque es un plato fresco, pero la solemos tomar durante todo9 el año y es una de las tapas más común en nuestros bares. Se le suele llamar ensaladilla rusa debido a que … Seguir leyendo →

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Sardinas en aceite en ensaladas

Publicado el 26 de mayo de 2024 por lola43

Las sardinas en aceite tienen un alto valor nutritivo y muchas proteínas. Las sardinas, como otros pescados llamados azules, son ricas en ácidos grasos Omega 3, fósforo, yodo, vitamina B12 y vitaminas D y E, que favorece la absorción del … Seguir leyendo →

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Ensalada de granada con atún y pimientos

Publicado el 24 de septiembre de 2023 por lola43

Entre septiembre y noviembre podemos encontrar granadas en el mercado, y hay que aprovechar para disfrutar de ricos platos elaborados con esta rica fruta. Además de rica tiene muchas propiedades benéficas, es rica en minerales, es antioxidante, alto contenido en … Seguir leyendo →

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Piriñaca con gambas

Publicado el 11 de septiembre de 2023 por lola43

Una piriñaca gaditana lleva tomate, pimiento y cebolla cortados en trocitos y aliñados con sal, un buen vinagre, mejor de Jerez, y un buen aceite de oliva virgen. En otros lugares la piriñaca lleva patata, pero en Cádiz no, solo … Seguir leyendo →

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