Category Archives: Pescado

Filetes de gallo rebozados

Publicado el 18 de septiembre de 2012 por lola43

El gallo es un pescado plano, con cierto parecido al lenguado, pero tiene los ojos en el lado izquierdo. Suele venderse en todas las épocas del año, ya limpio y fileteado. Se puede cocinar de varias maneras, simplemente frito o … Seguir leyendo →

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Pescado al horno

Publicado el 30 de agosto de 2012 por lola43

Una de mis recetas que más éxito tuvo en mi anterior blog fue el filete de mero al horno. En realidad se puede hacer con otros pescados, por eso en esta ocasión no especifico. Merluza, gallo, mero, dorada…todo vale. Como … Seguir leyendo →

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Rollito de atún

Publicado el 21 de agosto de 2012 por lola43

Esta es una de las recetas que más éxito tuvo en mi anterior blog. Los ingredientes se suelen tener en casa, latitas de atún, queso rallado, huevos… Qué necesitamos: 3 latitas de atún en aceite de oliva 3 huevos 3 … Seguir leyendo →

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Pescadito frito

Publicado el 20 de agosto de 2012 por lola43

Hoy estreno este blog de cocina. Me he decidido a abrir un nuevo blog a la vista del ánimo que he recibido por parte de mucha gente que me leía en el anterior, El Refrito, y que quiere hacer recetas, … Seguir leyendo →

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