Monthly Archives: septiembre 2012

Solomillos de pollo a la pimienta

Publicado el 17 de septiembre de 2012 por lola43

Esta receta va dirigida especialmente a mi amiga Rosa, que la hizo en una ocasión, le gustó mucho y me ha pedido que la ponga de nuevo. Qué necesitamos: Una bandeja de solomillos de pollo Una cabeza de ajo Pimienta … Seguir leyendo →

Publicado en Aves | 3 comentarios

Para los que gusten del queso

Publicado el 16 de septiembre de 2012 por lola43

Y vayan a Madrid… En mi última visita a madrid hace unos días estuve cenando en el Cheese Bar, en la calle José Abascal. Me habían hablado muy bien de este sitio y, como me encanta el queso, decidimos cenar … Seguir leyendo →

Publicado en Bares y restaurantes | 2 comentarios

Emparedados de ensaladilla cremosa

Publicado el 14 de septiembre de 2012 por lola43

Como la ensaladilla del anterior post sale tan cremosa y parece una pasta, se puede usar para hacer emparedados (lo que ahora todo el mundo llama sandwichs), ya que se unta muy bien. Una buena opción para una cena ligera. … Seguir leyendo →

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Ensaladilla cremosa de gambas

Publicado el 14 de septiembre de 2012 por lola43

Esta ensaladilla no tiene las patatas a cuadritos, sino bien estrujadas, lo que se consigue a la perfección con un estruje-patatas. De esta forma se obtiene una ensaladilla muy cremosa, y al mezclar con el aceite y la mayonesa queda … Seguir leyendo →

Publicado en Ensaladas, Patatas | 4 comentarios

Descanso y ensalada

Publicado el 9 de septiembre de 2012 por lola43

Hago un paréntesis hasta el viernes, voy a estar fuera unos días y sin ordenador… Son las ocho cuarenta y cinco de la tarde…¿Qué tal una ensaladita para cenar? Necesitamos un sobre de estos que ya venden preparados para ensalada, … Seguir leyendo →

Publicado en Ensaladas | 1 comentario

Aliño de pimientos y berenjenas

Publicado el 8 de septiembre de 2012 por lola43

Este aliño es un acompañamiento estupendo para carnes y pescados a la plancha, es una variante de los pimientos aliñados de toda la vida. Qué necesitamos: Dos pimientos rojos de asar Una berenjena Vinagre Aceite de oliva y sal Unas … Seguir leyendo →

Publicado en Ensaladas, Verduras | 2 comentarios

El Chozo, Tarifa

Publicado el 7 de septiembre de 2012 por lola43

Hoy he comido en el bar del camping Torre de la peña, en Tarifa, bar llamado El Chozo. Este camping está entre el pueblo y Valdevaqueros, playa que está ahora de actualidad no por su belleza sino por la polémica … Seguir leyendo →

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Judiones de La Granja

Publicado el 6 de septiembre de 2012 por lola43

El verano pasado estuve en Valsaín (Segovia), un lugar precioso muy cercano a La Granja. Pasamos unos días familiares estupendos en el hotel rural La Querencia de Valsaín, que merece la pena conocer. Es propiedad de unos amigos y, además … Seguir leyendo →

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Copa Jerez 2013

Publicado el 6 de septiembre de 2012 por lola43

Copa Jerez es un concurso internacional de maridaje de vinos de Jerez y Manzanillas con menús gastronómicos, organizado por Fedejerez y el Consejo Regulador de las denominaciones de origen «Jerez-Xérès-Sherry» y «Manzanilla Sanlúcar de Barrameda». Se convoca cada dos años … Seguir leyendo →

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Revuelto de chistorra y patatas

Publicado el 5 de septiembre de 2012 por lola43

Una solución magnífica para improvisar cuando no se tiene previsto qué poner y no tenemos ganas de complicarnos la vida en la cocina. Qué necesitamos: Tres huevos Una chistorra Dos patatas Aceite de oliva y sal Cómo lo hacemos: Pelamos … Seguir leyendo →

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