En un post que publiqué recientemente sobre cómo hacer los burritos ó las tortitas mexicanas contaba cómo se hacía la salsa que las acompaña.

https://lafritada.wordpress.com/2013/03/18/burritos-o-tortitas-mexicanas/

Para rellenar estas tortitas se hace una salsa de la que, generalmente, suele sobrar. Y no están los tiempos para tirar nada. Así que aquí propongo una manera de aprovecharla, añadirla a spaguetis u otro tipo de pasta, macarrones, fusilis…

Qué necesitamos:

• Espaguetis u otra pasta
• Sobra de la salsa de las tortitas
• Queso rallado

Cómo se hace:

Se hierven los espaguetis y se escurren.

Se calienta la salsa un poco y se añade a la pasta.

Si se quiere, se puede añadir queso rallado. Está rico tanto con queso como sin queso.