Ha llegado el calor, de golpe, hemos pasado del frío y las lluvias, y las ganas de tomar puchero calentito, al calor y el buen tiempo, con el que apetece tomar ensaladas fresquitas.

Algunas sugerencias:

Con lechuga iceberg, tomatitos sherry, pollo a la plancha frío y taquitos de queso fresco.

Con lechuga, manzana, queso manchego en trocitos, huevo duro, tomates sherry, aceitunas negras  y jamón cocido.

Y queso mozarella con rodajas de tomate y aceitunas. Decorada con una ramita de apio.