Category Archives: Entrantes

Mi cena de Nochebuena

Sí, de Nochebuena, porque la de Nochevieja no la puedo poner todavía, no tengo fotos…, solo adelantar que como plato principal pondré filetes de gallo con salsa de limón y yogur…Riquísimo. En Nochebuena, para empezar unos buenos entremeses consistentes en … Seguir leyendo

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Pudin con berenjenas y jamón

Este pudin o budín se puede tomar frío o caliente. Está riquísimo y es muy fácil de hacer. Qué hace falta: Una berenjena Una patata grandecita Un huevo Dos cucharadas soperas de tomate frito Dos dientes de ajo Trocitos de … Seguir leyendo

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Champiñones rellenos de bacon

Estos champiñones sirven bien como primer plato bien como acompañamiento de una carne, por ejemplo. Yo he hecho la mitad con ajo y perejil, y la otra mitad solo con el bacon, porque a algunas personas no les gusta el … Seguir leyendo

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Emparedados de ensaladilla cremosa

Como la ensaladilla del anterior post sale tan cremosa y parece una pasta, se puede usar para hacer emparedados (lo que ahora todo el mundo llama sandwichs), ya que se unta muy bien. Una buena opción para una cena ligera. … Seguir leyendo

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Rollito de atún

Esta es una de las recetas que más éxito tuvo en mi anterior blog. Los ingredientes se suelen tener en casa, latitas de atún, queso rallado, huevos… Qué necesitamos: 3 latitas de atún en aceite de oliva 3 huevos 3 … Seguir leyendo

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