Category Archives: Huevos

Huevos rellenos de atún

Publicado el 26 de julio de 2013 por lola43

Muy fresquitos y veraniegos. Qué necesitamos: Dos huevos duros Una latita de atún en aceite de oliva Mayonesa Pimientos morrones para decorar Cómo los hacemos: Se cuecen los huevos en agua con sal, unos 8 minutos, dejándolos en el agua … Seguir leyendo →

Publicado en Entrantes, Huevos | 2 comentarios

Tostaditas de huevos de codorniz y jamón

Publicado el 8 de mayo de 2013 por lola43

Los huevos de codorniz se encuentran actualmente a la venta en muchos supermercados y establecimientos de recova. Se han hecho muy populares y los encontramos con frecuencia como ingredientes de tapas y platos en bares y restaurantes. A pesar de … Seguir leyendo →

Publicado en Aperitivos, Huevos | 3 comentarios

Moldes para dar forma a los huevos

Publicado el 18 de diciembre de 2012 por lola43

He encontrado algunos moldes que se pueden comprar en Internet para dar forma a los huevos: http://www.cuisineparadiso.com/Molde-Para-Huevos-Fritos-Flor.html http://www.cuisineparadiso.com/Moldes-Para-Huevos-Duros-Coche-Y-Pez.html http://tec.nologia.com/2008/11/20/molde-para-freir-huevos-con-forma-de-corazon/ http://www.entrechiquitines.com/recetas/como-preparar-huevos-hervidos-para-bento-usando-moldes/ http://www.losutensiliosdecocina.es/molde-de-silicona-para-huevos-escalfados–2-uds–a-929 http://www.cuisineparadiso.com/Molde-Para-Huevos-Duros-Cuadrados.html

Publicado en Huevos | Deja un comentario

Huevos con formas diversas

Publicado el 18 de diciembre de 2012 por lola43

He visto en Facebook, en Creative Ideas, cómo hacer huevos fritos perfectamente redondos, con un aro de cebolla, mirad la foto: También en este enlace se puede ver cómo hacer huevos duros en forma de corazón: http://www.annathered.com/2010/09/29/how-to-make-a-heart-shaped-egg/ Otra curiosa manera … Seguir leyendo →

Publicado en Huevos | 1 comentario

Forma simpática de separar la yema de la clara

Publicado el 29 de septiembre de 2012 por lola43

http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1160651.html

Publicado en Huevos | 2 comentarios

Revuelto de chistorra y patatas

Publicado el 5 de septiembre de 2012 por lola43

Una solución magnífica para improvisar cuando no se tiene previsto qué poner y no tenemos ganas de complicarnos la vida en la cocina. Qué necesitamos: Tres huevos Una chistorra Dos patatas Aceite de oliva y sal Cómo lo hacemos: Pelamos … Seguir leyendo →

Publicado en Huevos, Patatas | Deja un comentario