Category Archives: Patatas

Patatas con chorizo

Publicado el 16 de marzo de 2015 por lola43

El chorizo ​​tiene una gran variedad de especialidades, sabores, tamaños… de tal manera que lo podemos usar como un complemento de algún plato o como el elemento principal de una comida. La versatilidad de chorizo ​​lo hace perfecto para bocadillos, … Seguir leyendo →

Publicado en Guisos, Patatas | Deja un comentario

Bacalao al horno con patatas a lo pobre

Publicado el 15 de enero de 2015 por lola43

Después de mi viaje a Nueva York me reincorporo de nuevo a mi blog y mis recetas, que tanto las he echado de menos estos días. Pronto escribiré sobre lo que se come en la ciudad de los rascacielos, y … Seguir leyendo →

Publicado en Patatas, Pescado, Sin categoría | 1 comentario

Patatas con carne y alcauciles

Publicado el 5 de diciembre de 2014 por lola43

Este guiso «en amarillo», como decía mi madre, es sano, barato, y sencillo de preparar, y ahora que es la época de los alcahuciles es el mejor momento para hacerlo. El alcaucil es típico del Mediterráneo, sobre todo se da … Seguir leyendo →

Publicado en Carnes, Patatas, Verduras | 2 comentarios

Ensaladilla

Publicado el 28 de octubre de 2014 por lola43

Así, a secas, sin apellido. No es raro encontrar gente que, como ocurre con las lentejas, no saben hacer una ensaladilla. Ya conté en una ocasión cómo una conocida que iba con su hija me agradeció haber puesto en el … Seguir leyendo →

Publicado en Ensaladas, Entrantes, Patatas | 3 comentarios

Huevos fritos con montaña de patatas y jamón

Publicado el 7 de octubre de 2014 por lola43

Qué buenos están unos simples huevos fritos con patatas y jamón…Aunque sea un plato sencillo es de los más deliciosos que hay. En esta ocasión me he inspirado en la forma en que los ponen en un bar donde los … Seguir leyendo →

Publicado en Huevos, Patatas | Deja un comentario

Patatas aliñadas (papas aliñás) con clase

Publicado el 13 de agosto de 2014 por lola43

Ya tengo una entrada anterior de patatas aliñadas, pero en esta ocasión quiero poner dos versiones, la de los pobres y la de los ricos. me explico. En una ocasión pedimos en un bar papas aliñas y me llamó la … Seguir leyendo →

Publicado en Patatas | 1 comentario

Milhojas de berenjena, patata y jamón con salmorejo

Publicado el 6 de agosto de 2014 por lola43

Estas milhojas tienen en esta ocasión tres capas, pero podemos añadirles más, calabacín, loncha de queso…están buenísimas y saben a poco. En primer lugar tenemos que hacer un salmorejo con tomates, pan remojado, ajo, aceite de oliva y sal. Pelamos … Seguir leyendo →

Publicado en Huevos, Patatas, Verduras | Deja un comentario

Carrilleras estofadas en honor al Tintilla de Rota

Publicado el 6 de julio de 2014 por lola43

Ayer sábado asistimos como «alumnos» al Curso de Iniciación a los vinos de la zona de producción del Marco de Jerez, invitados por Bodegas El Gato que era una de las participantes. El acto se celebró en la sede del … Seguir leyendo →

Publicado en Carnes, Patatas, Sin categoría | Deja un comentario

Tortilla de patatas

Publicado el 4 de marzo de 2014 por lola43

No había puesto yo en este blog cómo hago la tortilla de patatas. El motivo es porque pienso que todo el mundo sabe hacerla, que es una receta tan conocida que a quién le va a interesar…Pero mira por donde … Seguir leyendo →

Publicado en Huevos, Patatas | 3 comentarios

Patatas para acompañar

Publicado el 26 de enero de 2014 por lola43

En muchas ocasiones tenemos como plato principal carne o pescado que nos están pidiendo a gritos que los acompañemos con algo, ensalada, patatas…Las patatas fritas son muy socorridas pero…están llenas de calorías y no queremos engordar. Así que aquí os … Seguir leyendo →

Publicado en Patatas | Deja un comentario