Category Archives: Postres

Pastel de queso y leche condensada

Voy a estar unos días sin poner nada nuevo en el blog, así que cuelgo esta receta dulce para dejaros un sabor idem. Se trata de un pastel o tarta fácilísimo de hacer, se hace en un santiamén y resulta … Seguir leyendo

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Flan de dulce de leche

Hace unos días compramos en Argendarte, puesto de comida argentina del rincón gastronómico del Mercado de Cádiz, una tarrina de dulce de leche para probarla. Y se me ocurrió usarla para hacer este flan del que guardaba una receta muy … Seguir leyendo

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Postre con mucha vitamina C

Este postre no tiene nada de especial, lo pongo como sugerencia de presentación de tres tipos de frutas que, combinadas, nos aportan una gran cantidad de vitamina C. Se trata del kiwi, la naranja y la fresa. Y si algún … Seguir leyendo

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Sultanas de coco

Acabo de hacerlas, y no me resisto a publicarlas ya, porque están buenísimas y se hacen en un rato. Qué hace falta: 150 grs. de coco rallado 150 grs. de azúcar Un huevo entero y la clara de otro Cómo … Seguir leyendo

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Temporada de castañas

Recetas, trucos, utensilios útiles para cortarlas y pelarlas… http://www.gastronomiaycia.com/2012/10/09/temporada-de-castanas/?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+GastronomiayCia+%28Gastronom%C3%ADa+y+C%C3%ADa.%29 http://www.hola.com/cocina/recetas/2012100961130/recetas-con-castanas-trucos-consejos/ http://www.canalcocina.es/sabias-que/trucos-y-consejos/pelar-castanas

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Tarta de chocolate y galletas

Muy fácil y muy rica. Hay muchas formas de hacer la tarta de chocolate y galletas, yo la hago así y gusta muchísimo. Los amigos de mis hijos cuando venían a casa siempre les preguntaban “¿ Va a hacer tu … Seguir leyendo

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Batata al horno

La batata o boniato es una raiz, procedente de zonas tropicales, que nosotros consumimos generalmente en estas fechas, aunque en dulce se puede comprar en las confiterías a lo largo de todo el año. Sus cualidades y características son muy … Seguir leyendo

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Melocotones al vino

En el «Hola» no solo se leen cotilleos y noticias de las llamadas rosas…Las noticias gastronómicas y recetas son muy interesantes. Acabo de leer en Hola digital un texto sobre los melocotones de Calanda, acompañado de una receta, hechos con … Seguir leyendo

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Flan de huevo

Un postre dulce y suave, nada pesado. Y fácil de hacer, por supuesto, como todas las recetas que pongo. Qué necesitamos: Cuatro huevos Un vaso,  de los de agua, de leche Otro vaso igual de azúcar blanca Cómo lo hacemos: … Seguir leyendo

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Sorbete de limón y cava

Un postre superfácil y rápido de hacer. Qué necesitamos: Un litro de helado de limón Una botella de cava Cómo lo hacemos: En un bol que sea profundo, para que no se salga, se mezcla todo muy bien con la … Seguir leyendo

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