Category Archives: Sin categoría

Bodegas Torres en el Arsenio Manila

Publicado el 9 de julio de 2013 por lola43

La semana pasada fuimos invitados por Raúl Cueto, gerente del restaurante Arsenio Manila, a disfrutar de una degustación de vinos de Bodegas Torres, maridados con unos platitos elaborados en dicho restaurante. Fue un acierto, el resultado fue estupendo a juzgar … Seguir leyendo →

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Mojo Picón

Publicado el 5 de junio de 2013 por lola43

 El mojo picón es una rica salsa canaria, como dice la canción, unida indefectiblemente a las papas arrugás, denominación que tiene que ver, no tanto con las papas que se utilizan, sino con la manera de cocinarlas. Aunque lo habitual … Seguir leyendo →

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La 2ª Feria de la Gastronomía y el Vino de Chiclana y Juan Ramón González Higuero

Publicado el 11 de abril de 2013 por lola43

Este año nuevamente la Plaza Mayor de Chiclana se prepara para celebrar la 2ª Feria de la Gastronomía y del Vino de Chiclana, organizada por la Asociación Chiclanera de Hostelería con la colaboración del Ayuntamiento de Chiclana, y donde se … Seguir leyendo →

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I Jornada de Comida Tradicional Gaditana

Publicado el 5 de abril de 2013 por lola43

Me envía María José, desde la Escuela de Hostelería de Cádiz, la información sobre esta primera Jornada de Comida Tradicional Gaditana. http://www.ehcadiz.com/ Como podéis ver en el menú, se pueden degustar productos y platos típicos de Cádiz: el lomo en … Seguir leyendo →

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Una aventura muy dulce: la de Antonia Butrón

Publicado el 2 de febrero de 2013 por lola43

El anuncio de la película «Charlie y la fábrica de chocolate» decía en la cartelera para animar a la gente a verla, «Una aventura muy sabrosa». Yo, después de haber estado ayer por la tarde en el obrador de Antonia … Seguir leyendo →

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New Food Spray

Publicado el 22 de enero de 2013 por lola43

Me ha interesado esta noticia que acabo de leer, un proyecto con sprays en colaboración con Mercadona, y no me resisto a ponerla aquí. Pero la idea de Stefan Weisner de usar la madera como ingrediente…no sé, la verdad… http://www.elmundo.es/elmundo/2013/01/22/madrid/1358864803.html?a=b277ace3868a34486d1202fad4eb464f&t=1358880615&numero= … Seguir leyendo →

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Los números de 2012

Publicado el 31 de diciembre de 2012 por lola43

Los duendes de las estadísticas de WordPress.com prepararon un informe sobre el año 2012 de este blog. Aquí hay un extracto: 600 personas llegaron a la cima del monte Everest in 2012. Este blog tiene 9.800 visitas en 2012. Si … Seguir leyendo →

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Productos navideños y gaditanos

Publicado el 12 de diciembre de 2012 por lola43

Para degustar en estas Fiestas navideñas hay que comprar productos de la tierra y, si además de porque son de nuestra tierra, están exquisitos y son de buena calidad, no tenemos excusa para no hacerlo. La Alacena, la tienda de … Seguir leyendo →

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Jornadas de puertas abiertas en Medina Sidonia

Publicado el 5 de diciembre de 2012 por lola43

P ABIERTAS 2012 PROGRAMA Aunque estas Jornadas permiten visitar lugares históricos,  artísticos y de valor etnológico de Medina Sidonia, también permiten degustar manjares deliciosos, tomar tapitas realizadas especialmente para este acontecimiento, comprar dulces típicos de Medina…Así que aquí os dejo … Seguir leyendo →

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Patatas guisadas con almendras

Publicado el 16 de noviembre de 2012 por lola43

Qué necesitamos: 4-5 patatas 5 almendras crudas Medio litro de caldo de verduras 1 rebanada de pan 1 diente de ajo 1 cucharadita de pimentón Aceite de oliva Cómo lo hacemos: Se hace un caldo de verduras. Quien no quiera … Seguir leyendo →

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