Category Archives: Sin categoría

Gastronomía ferrarense y boloñesa

Publicado el 14 de febrero de 2014 por lola43

Hace poco tiempo que he visitado dos ciudades del Norte de Italia fascinantes, Ferrara y Bolonia, en la región de Emilia Romagna. Como suelo hacer siempre que hago un viaje y me gusta la comida de los lugares que he … Seguir leyendo →

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Rellenos sanos para hojaldres de Antonia Butrón

Publicado el 24 de enero de 2014 por lola43

El martes pasado tuvimos la suerte de poder participar en un nuevo taller impartido por Antonia Butrón, junto con su hija Lourdes, en su obrador de Chiclana. De nuevo pasamos un rato estupendo, además de aprender, que es de lo que … Seguir leyendo →

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Los números de 2013

Publicado el 31 de diciembre de 2013 por lola43

Los duendes de las estadísticas de WordPress.com prepararon un informe sobre el año 2013 de este blog. Aquí hay un extracto: La sala de conciertos de la Ópera de Sydney contiene 2.700 personas. Este blog ha sido visto cerca de … Seguir leyendo →

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Celebrando la Navidad con Chocolates Pancracio

Publicado el 22 de diciembre de 2013 por lola43

Como en años pasados he tenido la oportunidad de celebrar la llegada de la Navidad con un desayuno navideño que el equipo de Pancracio, con Pedro Alvarez al frente, organizó en su tienda de la calle José del Toro, preciosamente … Seguir leyendo →

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Ensaladas con queso mozzarella

Publicado el 17 de diciembre de 2013 por lola43

El queso mozzarella es un queso fino y suave, parecido al queso fresco. De tradición italiana,  se elabora con leche de búfala y tiene más valor nutritivo que el de leche de vaca u oveja. Se usa mucho en pizzas, … Seguir leyendo →

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Mejillones (al vapor, con vino, en arroz…)

Publicado el 9 de diciembre de 2013 por lola43

De vuelta ya de mi viaje al Reino Unido, donde tanto he echado de menos nuestra comida, retomo de nuevo este blog y me ha parecido adecuado hacerlo con uno de los alimentos muy nuestros, que lo podemos comprar con … Seguir leyendo →

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Gastronomía soriana

Publicado el 23 de noviembre de 2013 por lola43

Con este post me despido hasta la segunda semana de Diciembre, ya que voy a estar fuera dos semanas por motivos familiares. Y me apetece contar antes de irme  la experiencia que tuvimos hace poco en tierras sorianas. Aprovechando el … Seguir leyendo →

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Arroz con verduras y pollo

Publicado el 21 de noviembre de 2013 por lola43

En casa hacemos con más frecuencia arroz con chocos, gambas, pescado, almejas…pero en esta ocasión nos decidimos por usar como ingredientes unas judias verdes y unos champiñones naturales que había comprado. Para hacerlo recordamos todo lo aprendido en el curso … Seguir leyendo →

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Actividades apetecibles para los próximos días

Publicado el 14 de noviembre de 2013 por lola43

En el Tajo del Águila (Algar) han programado varias actividades que merecen la pena ser disfrutadas en esa zona tan bonita y agradable. Juan de los Ríos Jiménez, su Director, se esmera cada día en organizar actividades que hagan que … Seguir leyendo →

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Tarta de turrón

Publicado el 29 de octubre de 2013 por lola43

Esta es la receta con la que contribuyo a la elogiable iniciativa de Recetas Solidarias para Navidad. Podéis ver las recetas en Facebook mirando la página de este grupo. En esta ocasión he contado con la colaboración, de nuevo, de … Seguir leyendo →

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