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Pasta Alfredo
La salsa Alfredo que acompaña una gran cantidad de pastas, en esta ocasión hemos elegido espaguetis. Se trata de una de las salsas italianas de pasta más famosas, y fue creada por el cocinero Alfredo di Lelio, en su restaurante de … Seguir leyendo
Publicado en Pasta
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Chipirones a la manzanilla
La Manzanilla… ese espectacular vino blanco y seco, con denominación de origen propia, que se elabora con uva palomino y se envejece bajo una capa de levaduras denominada velo de flor. Su crianza se lleva a cabo exclusivamente en bodegas … Seguir leyendo
Publicado en Pescado
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