Monthly Archives: mayo 2026

Croquetas de champiñones

Publicado el 28 de mayo de 2026 por lola43

Nos encantan las croquetas y en este blog he publicado varias recetas, del puchero, de jamón, de espinacas, de gambas…Pero nunca las había hecho de champiñones, así que cuando últimamente he comprado champiñones he probado a hacerlas con ellos, al … Seguir leyendo →

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Caballitos murcianos

Publicado el 17 de mayo de 2026 por lola43

En un reciente viaje a Murcia probé bastantes platos típicos de aquella región, todos buenísimos. Una de las tapas que más ofrecen los bares, aparte de la famosa «marinera» murciana, es el «caballito murciano». Se parece mucho a nuestras gambas … Seguir leyendo →

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Otra receta con costillas de cerdo

Publicado el 10 de mayo de 2026 por lola43

Ya he publicado varias recetas con costillas de cerdo, que las compro en Carnicería Paco Melero de Vejer y tienen mucha carne y están muy tiernas. Por eso las cocino con frecuencia, porque las haga como las haga siempre salen … Seguir leyendo →

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Pavías de merluza

Publicado el 1 de mayo de 2026 por lola43

Sobre el origen del nombre «pavía» que se le da a estas frituras de merluza o bacalao hay varías respuestas. Está relacionado con la Batalla de Pavía que tuvo lugar en 1525 y el color de los uniformes de los … Seguir leyendo →

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