Category Archives: Verduras

Guiso de patatas, judías verdes y calabaza

Publicado el 24 de septiembre de 2012 por lola43

Ahora que ha llegado el otoño y los días van dejando de ser tan calurosos va apeteciendo tomar un plato calentito, y este es muy fácil de hacer, además si se pasa por la batidora se obtiene un delicioso puré … Seguir leyendo →

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Aliño de pimientos y berenjenas

Publicado el 8 de septiembre de 2012 por lola43

Este aliño es un acompañamiento estupendo para carnes y pescados a la plancha, es una variante de los pimientos aliñados de toda la vida. Qué necesitamos: Dos pimientos rojos de asar Una berenjena Vinagre Aceite de oliva y sal Unas … Seguir leyendo →

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Aperitivo de gambas y berenjenas

Publicado el 25 de agosto de 2012 por lola43

Cuando probé estos palillos de gambas y berenjenas en Sanlúcar de Barrameda, en el bar Balbino, me gustaron muchísimo, y decidí hacerlos yo al ver que no debía tener mucha dificultad. No son idénticos pero están buenísimos. Qué nos hace … Seguir leyendo →

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