Category Archives: Ensaladas

Mi cena de Nochebuena

Publicado el 31 de diciembre de 2012 por lola43

Sí, de Nochebuena, porque la de Nochevieja no la puedo poner todavía, no tengo fotos…, solo adelantar que como plato principal pondré filetes de gallo con salsa de limón y yogur…Riquísimo. En Nochebuena, para empezar unos buenos entremeses consistentes en … Seguir leyendo →

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Ensalada de granada

Publicado el 1 de noviembre de 2012 por lola43

En estas fechas se toman muchos platos con productos de la temporada, castañas, boniatos…y granada. Las granadas que yo tengo en casa son cogidas directamente del árbol de la casa de un amigo, que me las ha regalado y están … Seguir leyendo →

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Mozarella con tomate y anchoas

Publicado el 19 de octubre de 2012 por lola43

Un plato muy sencillito y sabroso para picar, para cenar… Qué necesitamos: Una bola de queso Mozarella Uno ó dos tomates Una lata de anchoas en aceite de oliva Cómo lo hacemos: Se corta la bola de queso en rodajitas. … Seguir leyendo →

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Ensalada de melón, palmitos, lechuga y langostinos

Publicado el 7 de octubre de 2012 por lola43

Estamos a 7 de octubre y hace un día de verano, con calor, y apetecen platos frescos, como esta ensalada. Qué necesitamos: Un cuarto kilo de langostinos cocidos Melón Un bote de palmitos Lechuga Salsa rosa Huevas de lumpo Cómo … Seguir leyendo →

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Ensaladilla cremosa de gambas

Publicado el 14 de septiembre de 2012 por lola43

Esta ensaladilla no tiene las patatas a cuadritos, sino bien estrujadas, lo que se consigue a la perfección con un estruje-patatas. De esta forma se obtiene una ensaladilla muy cremosa, y al mezclar con el aceite y la mayonesa queda … Seguir leyendo →

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Descanso y ensalada

Publicado el 9 de septiembre de 2012 por lola43

Hago un paréntesis hasta el viernes, voy a estar fuera unos días y sin ordenador… Son las ocho cuarenta y cinco de la tarde…¿Qué tal una ensaladita para cenar? Necesitamos un sobre de estos que ya venden preparados para ensalada, … Seguir leyendo →

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Aliño de pimientos y berenjenas

Publicado el 8 de septiembre de 2012 por lola43

Este aliño es un acompañamiento estupendo para carnes y pescados a la plancha, es una variante de los pimientos aliñados de toda la vida. Qué necesitamos: Dos pimientos rojos de asar Una berenjena Vinagre Aceite de oliva y sal Unas … Seguir leyendo →

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